2016北京优质大米及精品杂粮展览会

2016年北京大米博览会

2016年11月17-19日   北京·中国国际展览中心

展会网站：http://www.cirice.com

序言

谷子起源于我国，是世界栽培最古老的作物，这已从考古发掘、文字考证、遗传资源多样性等多个方面得到证实。谷子的野生祖先青狗尾草具有顽强的生命力和广泛的适应性，

其特性适合人类历史初期十分低下的生产力水平，而且营养丰富。从距今7000多年的河北磁山文化、河南的裴李岗文化起，谷子一直是我国中原地区的主栽作物。据不完全统计，

中国在新石器时代遗址中发现谷子遗迹的有40余处，由铜石并用、原始社会直至金代的遗址中，发现谷子遗迹的有近百处。出土的实物包括碳化谷粒、谷壳、谷穗、小米、

谷灰和配套的生产加工工具等。从文字考证方面，在3000多年前的甲骨文中，粟就正式被记录，到周朝开始有了不同粟品种的记载。公元前239年的《吕氏春秋》对粟的栽培技术

就有了较详细的描写。公元533年至544年的《齐民要术》有着“谷田必须岁易”、“凡春种易深，宜曳重挞。夏种易浅，直置自生”等对粟的种植全面、科学的描述，有些内容至今仍适用。

我国谷子农家品种资源是世界上最丰富的，仅对我国北方地区为主的搜集整理，就获得了27000多份材料，是世界保存谷子资源最多的国家。不仅数量多，且遗传多样性丰富，从同工酶、

分子标记和植物形态学等方面的研究，也证实我国保存的资源具有最丰富的多样性。这充分说明我国是谷子的起源中心。

展会回顾

CIRICE  china每年定期在京隆重举办，将成为全球谷物行业最大的品牌贸易盛会，成为中国规模最大、层次最高、效益最好的国际健康谷物食品展。上届展会吸引了美国、瑞典、俄罗斯、乌克兰、日本、韩国、新加坡、澳大利亚、荷兰、法国、瑞士、泰国、马来西亚、中国台湾展团、香港展团等国际国内商家共将近480多家企业参展，展出面积达到12000平方米，专业观众达到38000 多人次。本次展览会建立覆盖全世界的宣传平台，为参展企业的产品快速进入市场搭建最有效的贸易渠道。聚集各种谷物食品、杂粮食品的企业在同一平台展示，其一顺应了行业发展趋势，也便于供需双方开展全方位、深层次的贸易洽谈。必将吸引更多采购商、生产商、经销商、代理商、各大商超、政府采购部门等综合采购群体到会参观，洽谈订货，让谷物食品企业在一个更为全面、更具竞争力的展示平台内互相借势，相得益彰。让我们共同努力，打造中国健康谷物食品的国际贸易平台、提升行业优质产品知名度、加强同行业之间交流与合作。

参与评奖活动 赢取市场荣誉

凡参加2016中国北京国际优质大米及精品杂粮博览会的参展商均有机会参与评奖活动，大会奖项设置“金奖”、 “十佳品牌、诚信标兵”奖；“指定产品、推荐产品、”奖；

（详情请向组委会索取）。

如果您是下列产品的供应商，请即预定展位

大米类：有机大米、富硒大米、香米、粳米、籼米、发芽糙米、方便米饭、即食淀粉、米粉、米果、大米挂面、快餐米、大米色素、米蛋白、米糠油、添加剂等；

面粉类：专用面粉（如面包粉、饺子粉、饼干粉等）、通用面粉（如标准粉、富强粉）、营养强化面粉（如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等）；鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面；小麦其他加工产品等；

杂粮类：各种有机杂粮、糜子、荞麦、燕麦、大麦、黑小麦、高粱、玉米、绿豆、红小豆、芸豆、黑豆、蚕豆、鹰嘴豆、薏米、小米、芝麻、紫苏、亚麻籽、薯类，杂粮豆加工产品，薯类加工产品，辅料与添加剂；

粮油：花生油、山茶油、玉米胚芽油、菜籽油、大豆油、玉米油、调和油、橄榄油、棕榈油等；  

粮食加工机械、设备类：稻米加工、仓储、包装、检测设备，榨油设备，杂粮豆与薯类加工设备，玉米加工设备，面粉加工设备，挂面生产设备，各类包装材料与包装物等。

组委会秘书处：

北京明华国际展览有限公司

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